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Produkt zum Begriff Reis:


  • Das Reis-Buch. Geschichte, Kultur, Rezepte.
    Das Reis-Buch. Geschichte, Kultur, Rezepte.

    Reis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung, und die kulinarische Erfindungskraft, die dieses Korn auslöst, kennt keine Grenzen. Auf ausgedehnten Reisen und nach jahrelangen Recherchen hat Sri Owen mehr als 140 Rezepte zusammengetragen für Biryanis, Risottos, Pilaws und Paellas aus Indonesien, Thailand, Japan, Korea, Russland, Afghanistan, Spanien, Italien, Brasilien und darüber hinaus. »Das Reis-Buch« erschien 1993 zum ersten Mal und wurde schnell zu einem Klassiker. Die überarbeitete Ausgabe präsentiert sich nun in einem prächtigen neuen Gewand, mit einem Vorwort von Bee Wilson und einer umfassend aktualisierten kulturgeschichtlichen Einführung zum Thema Reis. Die leckeren und einfach zuzubereitenden Rezepte werden von prächtigen Fotos begleitet. »Das Reis-Buch« ist ein Standardwerk von fast 400 Seiten, ein Muss für jede Küche, jede Köchin, jeden Koch.

    Preis: 49.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Rapunzel Himalaya Basmati Reis natur - Vollkorn-,
    Rapunzel Himalaya Basmati Reis natur - Vollkorn-,

    Belebe deine Küche mit dem unverwechselbaren Aroma des Rapunzel Himalaya Basmati Reis natur Vollkorn. Dieser Bio-Reis, sorgfältig angebaut an den fruchtbaren Hängen des Himalayas, bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Tradition auf deinen Teller. Die Hingabe indischer Bauernfamilien und die Bewahrung samenfester Sorten sichern einen Reis, der jede Mahlzeit in ein aromatisches Erlebnis verwandelt. Ideal für vielseitige Gerichte, von exotischen Currys bis hin zu Beilagen, bietet dieser Basmati Reis eine perfekte Grundlage.

    Preis: 3.89 € | Versand*: 6,95 €
  • Mil Reis
    Mil Reis


    Preis: 65 € | Versand*: 0.00 €
  • Rapunzel Himalaya Basmati Reis natur bio 500g
    Rapunzel Himalaya Basmati Reis natur bio 500g

    Der aromatisch lockere Duftreis stammt aus den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalaya. Indische Bauernfamilien bauen die traditionelle Sorte 'Dehradun Type 3' mit viel Handarbeit und Mühe und streng nach dem 'Code of Practice on Basmati Rice' an. Die samenfeste Sorte ermöglicht den Bauern die Unabhängigkeit von patentiertem Saatgut und Hybridsamen da sie jedes Jahr selbstständig aus dem Reis des Vorjahres neue Reispflanzen ziehen können. Genießen Sie den sortenreinen Basmati Reis der schon beim Kochen seinen feinen aromatischen Duft verströmt.

    Preis: 3.14 € | Versand*: 4.90 €
  • Ist Basmati Reis gesünder als normaler Reis?

    Ist Basmati Reis gesünder als normaler Reis? Basmati Reis wird oft als gesünder angesehen, da er einen niedrigeren glykämischen Index hat als normaler Reis. Dies bedeutet, dass Basmati Reis den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen lässt und somit für eine stabilere Energieversorgung sorgt. Zudem enthält Basmati Reis mehr Ballaststoffe und Nährstoffe wie Magnesium und B-Vitamine im Vergleich zu normalem Reis. Jedoch sollte auch beachtet werden, dass der Nährstoffgehalt von Reis stark von der Anbau- und Verarbeitungsmethode abhängt. Letztendlich hängt es also von der individuellen Ernährungsweise und den persönlichen Vorlieben ab, ob Basmati Reis als gesünder angesehen wird.

  • Wie viel Gramm trockener Reis ergibt gekochten Reis?

    Wie viel Gramm trockener Reis ergibt gekochten Reis? Die Menge an gekochtem Reis, die aus einer bestimmten Menge trockenen Reises entsteht, hängt von der Reissorte ab. Im Allgemeinen verdoppelt sich das Volumen des Reises beim Kochen. Das bedeutet, dass beispielsweise aus 100 Gramm trockenem Reis ungefähr 200 Gramm gekochter Reis entstehen. Es ist wichtig zu beachten, dass dieser Wert je nach Reissorte variieren kann.

  • Wie viel Gramm ungekochter Reis ergibt gekochten Reis?

    Wie viel Gramm ungekochter Reis ergibt gekochten Reis? Die Menge an gekochtem Reis, die aus einer bestimmten Menge ungekochtem Reis entsteht, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie beispielsweise der Reissorte und der Zubereitungsmethode. Im Allgemeinen verdoppelt sich das Volumen des Reises beim Kochen, sodass aus 100 Gramm ungekochtem Reis etwa 200 Gramm gekochter Reis entstehen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass dies nur eine grobe Schätzung ist und je nach Reissorte und Kochmethode variieren kann. Es ist daher ratsam, die genaue Menge an gekochtem Reis zu wiegen, um die gewünschte Portionierung zu erreichen.

  • Wie viel Gramm ungekochter Reis sind 100g gekochter Reis?

    Wie viel Gramm ungekochter Reis sind 100g gekochter Reis? Um diese Frage zu beantworten, müssen wir berücksichtigen, dass Reis beim Kochen Wasser aufnimmt und an Volumen zunimmt. In der Regel verdoppelt sich das Gewicht des ungekochten Reises beim Kochen. Das bedeutet, dass 100g gekochter Reis etwa 50g ungekochten Reis entsprechen. Es ist wichtig zu beachten, dass dieser Wert je nach Reissorte und Zubereitungsart variieren kann.

Ähnliche Suchbegriffe für Reis:


  • Natumi Reis-Drink natur, 1 L Packung
    Natumi Reis-Drink natur, 1 L Packung

    Mach deinen Alltag zum Genussmoment mit Natumi Reis-Drink natur, der perfekten pflanzlichen Milchalternative. Ohne zugesetzten Zucker, Cholesterin und Laktose, bringt dieser Drink Leichtigkeit in deine Ernährung. Ob als kühle Erfrischung, gemixt in deinem Lieblings-Smoothie, als cremige Basis für dein Müsli oder als vielseitige Zutat beim Kochen und Backen – dieser Reis-Drink ist ein echtes Multitalent. Ideal für alle, die auf der Suche nach einer geschmackvollen, pflanzlichen Option sind, die sowohl pur als auch in kulinarischen Kreationen überzeugt.

    Preis: 2.71 € | Versand*: 6,95 €
  • Antersdorfer Mühle Wild Reis natur bio 150g
    Antersdorfer Mühle Wild Reis natur bio 150g

    Der Wildreis hat sich nur namentlich in unser Reissortiment geschlichen botanisch gehört er nämlich zu den Wassergräsern. Nach der Ernte werden die Körner gedarrt wodurch der charakteristisch nussige Geschmack entsteht. Genießen Sie den aromatischen Wildreis als pure Beilage zu Fisch- und Gemüsegerichten oder mischen Sie ihn mit anderen Reissorten.

    Preis: 6.59 € | Versand*: 4.90 €
  • Antersdorfer - Die Bio-Mühle Roter Reis natur, 250
    Antersdorfer - Die Bio-Mühle Roter Reis natur, 250

    Pepp deine Küche auf mit Antersdorfer Bio Roter Reis! Dieser Spitzenreis, eine Kreuzung aus wildem und Kulturreis, besticht durch sein nussiges Aroma und seine einzigartige Farbe, die er den tonhaltigen Böden verdankt. Ob als Basis für kreative Reissalate oder als geschmackvolle Beilage zu Gemüse, Fisch und Fleisch – dieser Bio-Reis verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Ideal für Genießer, die Wert auf Qualität und Geschmack legen.

    Preis: 3.49 € | Versand*: 6,95 €
  • Roter Reis Kapseln
    Roter Reis Kapseln

    Roter Reis Kapseln können in Ihrer Versandapotheke www.apolux.de erworben werden.

    Preis: 15.31 € | Versand*: 3.99 €
  • Warum Reis einweichen?

    Warum Reis einweichen? Das Einweichen von Reis vor dem Kochen kann dazu beitragen, die Kochzeit zu verkürzen und den Reis gleichmäßiger zu garen. Durch das Einweichen können die Stärke und Nährstoffe im Reis besser aufgenommen werden. Außerdem kann das Einweichen dazu beitragen, dass der Reis leichter verdaulich wird und weniger aufbläht. Einige Menschen empfinden auch den Geschmack von eingeweichtem Reis als angenehmer.

  • Ist Reis getreidefrei?

    Nein, Reis ist ein Getreide. Es handelt sich um das Saatgut der Reispflanze und wird weltweit als Grundnahrungsmittel verwendet. Es enthält Stärke und ist reich an Kohlenhydraten.

  • Ist Reis glutenfrei?

    Ja, Reis ist von Natur aus glutenfrei, da es kein Getreide ist. Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit können Reis sicher essen, da es keine schädlichen Auswirkungen auf sie hat. Es ist wichtig, sicherzustellen, dass der Reis nicht mit glutenhaltigen Produkten kontaminiert ist, indem man ihn von vertrauenswürdigen Quellen bezieht und sorgfältig lagert. Reis ist eine vielseitige und gesunde Beilage, die in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann.

  • Ist Reis krebserregend?

    Ist Reis krebserregend? Es gibt einige Studien, die darauf hindeuten, dass beim Kochen von Reis der Gehalt an Arsen, einem potenziell krebserregenden Stoff, erhöht werden kann. Arsen kann im Boden vorkommen, in dem Reis angebaut wird, und in das Korn gelangen. Es wird empfohlen, Reis vor dem Kochen gründlich zu waschen und in ausreichend Wasser zu kochen, um den Arsengehalt zu reduzieren. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der Verzehr von Reis in Maßen und als Teil einer ausgewogenen Ernährung in der Regel unbedenklich ist.

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